Vin Doux Naturel Rasteau Domaine Des Coteaux De Travers

Vin Doux Naturel Blanc Rasteau Domaine des Coteaux de Travers

Ce vin doux est apprécié pour sa complexité aromatique, sa fraîcheur et son équilibre en bouche.

Il est élaboré à partir de raisins cultivées en biodynamie
Obtenu par pressurage et après un débourbage de 24 heures, le jus de raisin commence sa fermentation sous contrôle de température à 16 °C. Le mutage s’effectue lorsque le taux de sucre restant atteint 90 g/litre.
Sols argileux, très calcaires dont la plupart sont en coteaux exposés sud / sud-ouest.

Millésime : 2022
Contenance : 50 cl
Appellation : VDN Rasteau

18,10 €

Livraison 24h/48h - Paiement sécurisé - Sélection de nos Terroirs

Oeil

jolie couleur jaune clair

Nez

Élégant, avec des notes de fruits frais comme la poire et le coing

Bouche

Ample, avec des saveurs de poire, gelée de coing et miel

Accord Mets & Vin

Parfait en apéritif, ou avec des desserts comme le gâteau à l'ananas ou la tarte Tatin à l'abricot

Région	Vallée du Rhône méridionale
Cépage	Grenache gris
Degré d'alcool	16% vol.
Température de service	Entre 8 et 10°c
Délai de consommation idéal	Illimitée
Allergène	Contient des sulfites