Symphonie Rosé – Caveau Bugiste
Cette « Cuvée Symphonie » est l’accord harmonieux de 3 cépages dont elle a su tirer le meilleur :
– La noblesse enjouée du Pinot Noir,
– La fraîcheur guillerette du Gamay,
– Et la douceur du Pinot Gris.
Chacun des 3 cépages est cueilli à maturité et est pressé immédiatement sans macération afin d’obtenir un rosé délicat
- Millésime :
- Contenance : 75cl
- Appellation : AOC Vin du Bugey
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Oeil
Limpide, belle couleur pétale de rose
Nez
nez complexe de fruits rouges (fraise, framboise) et ses notes d’agrumes
Bouche
La bouche est délicate et très fruitée avec une belle fraîcheur en finale. Les arômes de fruits rouges (fraise, framboise) en font un rosé croquant et gourmand
Accord Mets & Vin
Vous apprécierez ce rosé lors d’un barbecue, avec des rillettes ou à l’apéritif
Région | Bugey |
Cépage | Pinot Noir - Gamay - Pinot Gris |
Degré d'alcool | 12 % vol. |
Température de service | Entre 8 et 10°c |
Délai de consommation idéal |
1 à 2 ans |
Allergène | Contient des sulfites |