Saint Véran Vieilles Vignes- Domaine Luquet 1878
Très beau représentant des blancs de Bourgogne, il est issu d’une parcelle plantée en 1983 sur la commune de Chasselas, à 300 mètres d’altitude. Ce terroir argilo-calcaire très rocailleux, baigné de soleil, donne un vin riche, subtil et gras.
- Millésime : 2022
- Contenance : 75cl
- Appellation : AOP Saint Véran
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Oeil
robe jaune pâle brillante, aux reflets dorés
Nez
arômes élégants de vanille, noisette, amande grillée, avec une touche florale et une pointe d’agrumes
Bouche
ample, gras et équilibré, avec une belle fraîcheur. Les notes boisées sont fondues, laissant place à des saveurs de poire mûre, pêche blanche, et une finale légèrement toastée et persistante
Accord Mets & Vin
il s’accorde parfaitement avec des poissons, crustacés, escargots, grenouilles, viandes blanches ou une volaille à la crème
| Région | Bourgogne Sud, Saône et Loire |
| Cépage | Chardonnay |
| Degré d'alcool | 13,5% vol. |
| Température de service | Entre 11 et13°c |
| Délai de consommation idéal |
5 à 6 ans |
| Allergène | Contient des sulfites |
