Manicle les Eboulis du Caveau Bugiste
Le Manicle Blanc est un cru du Bugey situé sur la commune de Cheignieu La Balme. Planté sur des coteaux en forte pente, exposés plein sud, il bénéficie d’un ensoleillement exceptionnel, et également d’un terrain particulier, composé d’éboulis de montagne. Le Chardonnay trouve à Manicle une expression très particulière qui a fait la réputation de ce cru depuis la révolution française.Vin blanc élégant et charpenté.
- Millésime : .
- Contenance : 75cl
- Appellation : AOC Vin du Bugey
Livraison 24h/48h - Paiement sécurisé - Sélection de nos Terroirs
Oeil
Robe or brillant avec des reflets dorés
Nez
Au nez, parfums puissants d'amande grillée, noisette, vanille et acacia
Bouche
Équilibre parfait, beaucoup de rondeur avec une finale mentholée. Avec le temps, des arômes de miel, d'abricot et de figue peuvent apparaître
Accord Mets & Vin
Volailles à la crème, des quenelles ou des poissons grillés
| Région | Bugey |
| Cépage | Chardonnay |
| Degré d'alcool | 13% vol. |
| Température de service | Entre 10 et 12°c |
| Délai de consommation idéal |
5 à 8 ans |
| Allergène | Contient des sulfites |
