Crozes-Hermitage Mule Blanche – Paul Jaboulet Aîné
Le nom de la cuvée fait référence aux animaux de trait qui travaillaient sur ces parcelles.
C’est un vin blanc d’une grande finesse.
- Millésime : 2020
- Contenance : 75cl
- Appellation : AOC Crozes-Hermitage
30,50 €
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Oeil
Robe pâle aux reflets dorés
Nez
Nez délicat de fleurs blanches (acacia, chèvrefeuille), pêche, vanille
Bouche
Gourmande et puissante, avec des notes de poire, agrumes, une minéralité subtile et une touche boisée élégante notes miellées, beurrées, note de minéralité
Accord Mets & Vin
Idéal avec des entrées de la mer, cuisses de grenouilles, Saint-Jacques, foie gras mi-cuit Volaille, veau, ou même une truite meunière aux amandes
| Région | Vallée du Rhône |
| Cépage | Marsanne |
| Degré d'alcool | 13,5% vol. |
| Température de service | Entre 12 et 14°c |
| Délai de consommation idéal |
1 à 7 ans |
| Allergène | Contient des sulfites |
