Collection Domaine de Métifiot Rosé- Les Baux-de-Provence- Domaine de Métifiot

Certifié Demeter, label international référence en agriculture biodynamique, ce vin rosé reflète le meilleur du savoir-faire mis en œuvre au Domaine de Métifiot.
Vin d’une grande complexité, marqué par des arômes subtils de melon, de pêche & de pâte de fruits.
La co fermentation des cépages Grenache Noir, Cinsault & Syrah, a permis la naissance d’un grand vin.
Élevé pendant 8 mois en demi-muids puis en jarres en grès, le temps nécessaire à été donné à ce rosé pour l’expression d’un caractère unique, reflétant toute la minéralité et l’élégance de l’AOP Les Baux-de-Provence.