Odyssey du Domaine de La Verde

Vin Blanc d’une grande élégance, raffiné. La vendange manuelle garantit la qualité des raisins en sélectionnant uniquement les meilleures grappes. Les raisins sont ensuite pressés doucement pour extraire le jus sans altérer les arômes. La fermentation se fait en cuve inox pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités, avant un passage en fût de chêne neuf pour apporter complexité et structure au vin.

Millésime : 2022
Contenance : 75cl
Appellation : AOP Vacqeyras Blanc

18,20 €

Livraison 24h/48h - Paiement sécurisé - Sélection de nos Terroirs

Oeil

Lumineuse et cristalline avec des reflets verts (dans sa jeunesse) et dorés (après quelques années en bouteille)

Nez

Délicate, arômes d'agrumes, vanille et fleurs blanches

Bouche

Fraîche et agréable, ample, bel équilibre, notes florales et de fruits à chair blanche, minéralité et longueur persistante

Accord Mets & Vin

Tajine de poulet, poisson blanc en papillote, noix de Saint-Jacques poêlées, risotto aux fruits de mer

Région	Vallée du Rhône méridionale
Cépage	Clairette Bourboulenc
Degré d'alcool	13% vol.
Température de service	Entre 9 et 11°C
Délai de consommation idéal	3 ans
Allergène	Contient des sulfites